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通过纤维素酶水解复印废纸生产还原糖的实验，测定了还原糖得率与酶解时间的关系么及温度、ｐＨ值、酶浓度、底物浓度对酶解还原糖得率的影响。研究表明：废纸酶解回收利用具有很大的开发潜能。
废纸的利用探讨———酶法水解反应生产还原糖
【摘 要】
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通过纤维素酶水解复印废纸生产还原糖的实验，测定了还原糖得率与酶解时间的关系么及温度、ｐＨ值、酶浓度、底物浓度对酶解还原糖得率的影响。研究表明：废纸酶解回收利用具有很大的
【机 构】
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无锡轻工大学,广州工业大学
【出 处】
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化学反应工程与工艺
【发表日期】
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1998年4期
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