【摘 要】
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味觉是特殊感觉在口腔内的表现,人的味觉敏感度可以看成对溶解性化学物质的敏感性.有关各种疾病对味觉影响的资料不多,本文通过对109例肿瘤病人对甜、酸、苦、咸四种基本味觉
【机 构】
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南京医学院口腔内科教研室,江苏省丰县人民医院
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味觉是特殊感觉在口腔内的表现,人的味觉敏感度可以看成对溶解性化学物质的敏感性.有关各种疾病对味觉影响的资料不多,本文通过对109例肿瘤病人对甜、酸、苦、咸四种基本味觉的测试,初探肿瘤病人的辨别阈,即辨别甜、酸、苦、咸等味所需要的溶液的最低浓度以及肿瘤病人味觉功能的变化。
Taste is the expression of special feeling in the oral cavity. The sensitivity of human taste can be regarded as the sensitivity to dissolved chemicals. There is not much information about the effects of various diseases on taste. This article describes the sweetness and acidity of 109 patients with cancer. The test of four basic tastes: bitterness, bitterness, and saltiness was used to explore the discrimination threshold of cancer patients, that is, the minimum concentration of solution needed to distinguish sweet, sour, bitter and salty tastes, and changes in the taste function of tumor patients.
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