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近五年来，我国食品和包装机械行业标准化工作取得了突破性进展，随着行业标准不断提升，我国食品机械工业的科技创新水平也提升的较快，尤其是围绕食品冷杀菌、高效分离、食品干燥、食品包装等方面研究开发出近百种新装置与新设备，部分技术和装备研发达到国际先进水平，为我国食品工业后续强劲发展提供了有力支撑，也在很大程度上促进了我国食品和包装机械工业科技创新水平的提升。