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1.速冻法(1)适期采收。一般春播品种宜在吐丝后23~28天采收，而秋播品种往往要30天左右。采收时应带苞衣，以减少玉米棒在采收及运输过程中的污染和机械损伤，同时可以延缓果穗子粒的分解代谢，有利于保持果穗的新鲜度。
糯玉米保鲜三法
【摘 要】
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1.速冻法(1)适期采收。一般春播品种宜在吐丝后23~28天采收，而秋播品种往往要30天左右。采收时应带苞衣，以减少玉米棒在采收及运输过程中的污染和机械损伤，同时可以延缓果穗子粒
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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2014年8期
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