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试验旨在评价限饲和再投喂对两个不同日龄(7和35d)鸡酶活性和胃肠道器官重量的影响,在每种日龄下,鸡被限饲70%(30%自由采食)7d,然后自由采食3d。对照组自由采食10d。对胰腺中糜蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性和小肠中蔗糖酶、麦芽糖酶的活性进行分析,并且测量了腺胃、肌胃、小肠和大肠的重量。在14d,与对照组相比,限饲组的胰蛋白酶、淀粉酶活性均降低,但在42d,与对照组相比,限饲组蔗糖酶活性降低,表明限饲对酶活性的影响与日龄有关。限饲可以降低完成期(42d)各器官的重量。日龄35~42d的鸡,在