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用高旨肪膳食、高胆因醇膳食、高糖膳食和高蛋白质膳食造成ＳＤ大鼠不同的实验模型，用姜黄醇提取物进行治疗，结果证明喂饲高脂肪使动物轿清ＴＧ和ＬＤＬ－Ｃ增高，ＨＤＬ－Ｃ降低，肝ＴＧ和ＴＣ均升高，加服姜黄醇提取物使各项指标均得到部分纠正；喂饲高胆固醇使动物血清ＴＣ和ＬＤＬ－Ｃ增高，肝ＴＧ和ＴＣ也增高，加服姜黄醇提取物使血清ＴＣ、ＬＤＬ－Ｃ和肝ＴＣ均明显降低；喂饲高糖使动物血清ＴＣ、ＬＤＬ－Ｃ及ＴＧ显著提高