《大长今》菜谱

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人参全鸭汤材料:鸭子1只、鲜人参1支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。调味料:辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐少许。做法:1.先将鸭子洗干净,然后在鸭肚中依次塞入人参片、红枣、蒜头、芫荽等。2.将糯米团塞进去,这样可以防止其他材料掉出来。3.将整? Ginseng duck soup Ingredients: 1 duck, 1 fresh ginseng, ginseng tablets 20 grams, 10 grams of dates, garlic 15 grams, 10 grams of coriander. Seasoning: 2 tsp sauce, 2 tsp oil, 1 tbsp sugar, a little green onion, a little salt. Practices: 1. Wash the duck first, and then stuffed ginseng film in the duck belly, dates, garlic, coriander and so on. 2. Glutinous rice clumps, so that other materials can be prevented from falling out. 3. The whole?
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