论文部分内容阅读
西芹别名旱芹、药芹菜、野芜荽等。西芹的适应性很强，即耐寒，又便于运输，其营养丰富，还具有很高的医药价值。西芹越冬栽培是在秋季播种育苗，秋末或初冬定植在保护设施内，即日光节能温室，于冬季或翌春上市供应的一种栽培方式。此种方式生产的西芹产量高，品质好，上市期恰值北方寒冬缺菜季节，经济效益很高，深受广大菜农欢迎。