科普:猪肉安全知多少

来源 :广东畜牧兽医科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wang____jiang
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近年来,随着经济快速发展,人们生活水平不断提高,猪肉消费逐渐增多,传统养殖方式已经不能满足需求,以适度集约化为特征的现代养殖业应运而生.但是,对现代养殖业,人们却有着一些似是而非的认识.为了澄清这些认识,让人们可以放心食用猪肉,小编请到了几位院士大咖来科普一下!
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