【摘 要】
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本文研究了香菇在自然温度生长条件下,木屑米糠培养基中木质纤维素的生物降解规律,结果表明,在整个生育过程中,培养基失重67.3%,呼吸消耗56.5%,绝对生物学效率10.9%;培养基中木质素的降解主要在营养
【机 构】
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上海市农业科学院食用菌研究所农业部食用菌遗传育种重点实验室,华东师范大学生物系
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本文研究了香菇在自然温度生长条件下,木屑米糠培养基中木质纤维素的生物降解规律,结果表明,在整个生育过程中,培养基失重67.3%,呼吸消耗56.5%,绝对生物学效率10.9%;培养基中木质素的降解主要在营养生长阶段,半纤维素的降解速率比较匀一,纤维素在生殖生长阶段降解速率加快,菌丝生长阶段主要利用非木质纤维组分,木质纤维素是生殖生长过程中的主要碳源。
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