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花生壳在饲料行业中的综合开发与利用前景
花生壳在饲料行业中的综合开发与利用前景
来源 :饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bossvv
【摘 要】
:
花生是世界五大油料作物之一,其生产遍及世界各大洲。近年来花生产量不断提高,加工利用总量增加,花生的利用途径和范围也逐步拓宽。从我国花生的利用情况看,花生的加工中一直存在
【作 者】
:
刘朝阳
孙晓庆
【机 构】
:
中国海洋大学海洋生命学院,烟台欣和食品有限公司
【出 处】
:
饲料工业
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
饲料行业
天然抗氧化剂
食用纤维
养殖动物
功能性低聚糖
木犀草素
羟基自由基
乙醇提取物
亚硝酸钠
多酚类物质
抗菌活性
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花生是世界五大油料作物之一,其生产遍及世界各大洲。近年来花生产量不断提高,加工利用总量增加,花生的利用途径和范围也逐步拓宽。从我国花生的利用情况看,花生的加工中一直存在着重视其果仁而忽视其皮、壳、饼粕等副产品的利用。
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