合理膳食要注意营养平衡和安全卫生

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营养平衡rn一、平衡膳食必备的营养素rn人体需要的营养素有两大类:需要比例大的称为宏量营养素,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物;需要量较小的称为微量营养素,分为矿物质和维生素两类.平衡膳食应当含有人体所需的各种营养成分.人体需要的营养素及膳食成分主要以下7类.
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