饲料霉菌及其毒素对动物的危害

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zmh700929
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饲料霉变是困扰世界饲料业和畜牧业的一个难题。本文详细介绍了饲料霉菌及其霉菌毒素的分类、霉菌生长繁殖的主要影响因素,以及饲料霉菌和毒素的分析测定方法,并对饲料霉菌对动物的危害以及对饲料营养价值的影响进行了系统分析和总结。
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