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药害是指因施用农药不当,而使农作物产生的各种病态反应,包括作物体内生理诸过程的非常变化、生长受阻、植株变态甚至死亡等一系列症状.从药害症状表现时间来看,可分为急性药害和慢性药害2种.急性药害是指施药后10 d内所表现出的症状,多呈现斑点、失绿、落花、落叶、落果等;慢性药害往往在施药数10 d后方可觉察,如出现黄化、畸形、小果、劣果等.