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整形修剪,是依据树种的生物学特性和栽培环境,通过修剪创造合理的树形和树体结构,以调节营养物质的运输和分配,保持树体健壮,提高结果能力,改善果实品质。1月,梨树体内的营养完成由小枝到大枝、主干、根系的转运过程;3月,随着气温回升,贮存在根系的养分开始由主干、大枝、向小枝运送。这段时期修剪最节省营养,是整形修剪的主要时期。