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不同锌源生物学效价的研究进展
不同锌源生物学效价的研究进展
来源 :饲料博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjuxy2001
【摘 要】
:
关于锌源的生物学效价,有多种评定方法,其结果因试验对象、参照物和评定指标等因素而存在差异,近十几年的研究方法已渐趋于一致,研究方向更加具体化.研究结果大部分显示有机
【作 者】
:
张显东
单安山
【机 构】
:
东北农业大学动物营养研究所
【出 处】
:
饲料博览
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
锌
有机锌
生物学效价
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关于锌源的生物学效价,有多种评定方法,其结果因试验对象、参照物和评定指标等因素而存在差异,近十几年的研究方法已渐趋于一致,研究方向更加具体化.研究结果大部分显示有机锌的效价高于或等于无机锌的效价.影响锌生物学效价的因素主要有植酸、金属离子、蛋白和纤维等.
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