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期刊论文
薜荔榕小蜂的营养成分研究
薜荔榕小蜂的营养成分研究
来源 :生物学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zqfc2058
【摘 要】
:
分析了薜荔榕小蜂的营养成分,结果表明:蛋白质含量为18.31%,氨基酸含量为18.13%,粗脂肪含量为7.63%,总黄酮含量为2.78%,维生素E一为49.61mg/100g。人体所需的矿质元素也比较丰富。
【作 者】
:
陈友铃
吴文珊
【机 构】
:
福建师范大学生物工程学院
【出 处】
:
生物学杂志
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
薜荔榕小蜂
营养成分
营养保健价值
Blastophaga pumilae Hill nutritional component health-protecti
【基金项目】
:
福建省自然科学基金
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分析了薜荔榕小蜂的营养成分,结果表明:蛋白质含量为18.31%,氨基酸含量为18.13%,粗脂肪含量为7.63%,总黄酮含量为2.78%,维生素E一为49.61mg/100g。人体所需的矿质元素也比较丰富。
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