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农业是经济发展的基础,但发展缓慢;随着全域旅游的推进和发展,"旅游+农业"的产业融合是推动农业发展的必然趋势;特色蔬菜旅游资源作为农业的重要组成部分,相比较于一般农产品,有先天的旅游开发优势,在融入全域旅游开发中,要做到全景开发、全时开发、全业开发、全民开发。笔者以苏州"水八仙"为例,分析了特色蔬菜旅游资源融入全域旅游发展中的开发路径。