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用相溶解度法测定γ-环糊精对维生素D2的增溶效果
用相溶解度法测定γ-环糊精对维生素D2的增溶效果
来源 :四川理工学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuantao22222
【摘 要】
:
通过测定维生素D2在不同浓度γ-环糊精中的溶解度,绘制相溶解度曲线,由实验结果表明γ-环糊精对维生素D2有较好的增溶作用。
【作 者】
:
曹新志
刘芳
李慎新
【机 构】
:
四川理工学院食品与生物技术应用研究所
【出 处】
:
四川理工学院学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
相溶解度
Γ-环糊精
维生素D2
phase solubility
γ-cyclodextrin
vitamine D2
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通过测定维生素D2在不同浓度γ-环糊精中的溶解度,绘制相溶解度曲线,由实验结果表明γ-环糊精对维生素D2有较好的增溶作用。
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