【摘 要】
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对梧州市六堡茶主产区12个规模化茶园土壤、原料茶叶中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg),以及成品六堡茶中铅(Pb)含量进行了初步测定,并采用Nemerow综合污染指数评价
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对梧州市六堡茶主产区12个规模化茶园土壤、原料茶叶中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg),以及成品六堡茶中铅(Pb)含量进行了初步测定,并采用Nemerow综合污染指数评价方法进行了安全性评价。结果表明,12个茶园土壤按GB15618-1995二级标准其综合污染指数P<1,全部为无污染状况;按照NY/T 391-2013标准,9个茶园综合污染指数P<0.7,为清洁级别,3个茶园0.7<P<1,为尚清洁级别;原料茶叶5种重金属含量在国家茶叶质量安全标准范围内且均属于清洁级别;主要生产企业的成品六堡茶铅(Pb)含量符合国家食品安全标准要求。试验为六堡茶质量安全监管和产业健康发展提供了基础数据资料和决策参考。
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