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食品理化检验学实验考试的探索许秀举，宫雪鸿，刘洪源，孙洪元，王海英（包头医学院食卫教研室，包头０１４０１０）实验教学在培养学生能力方面起着重要的作用，而改革开放的形势对学生的实际操作技能要求更高［１］。检验专业就是适应目前社会需要而建立的新专业。食品...
食品理化检验学实验考试的探索
【摘 要】
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食品理化检验学实验考试的探索许秀举，宫雪鸿，刘洪源，孙洪元，王海英（包头医学院食卫教研室，包头０１４０１０）实验教学在培养学生能力方面起着重要的作用，而改革开放的形势对学生的实际操作技能要
【机 构】
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包头医学院食卫教研室
【出 处】
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包头医学院学报
【发表日期】
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1997年2期
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