土货集市连连看

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  集齐20个“附近的人”的需求,你就可以下单订购48小时内采摘的新鲜食材,不仅有折扣,还能拿到10%的销售奖励——这样的生鲜电商模式,在中国行得通吗?
  要想吃得美味又健康,周末下乡赶大集,买点本地时令蔬菜、土鸡土鸭土猪肉的方式,又在城市人群当中流行起来。
  殊不知在农业产业化高度发达的美国,城市人也喜欢赶集。一般美国的大城市每个周末都会有农夫集市,摆摊的都是城市周边的小农户。
  
  但是对于消费者而言,每个周末去农夫集市采购并不方便,后来就有了在线农夫集市,Farmigo就是其中最有名的一家。
  Farmigo的总部设在纽约布鲁克林区,由软件工程师本齐·罗内恩创办,名字则由Farm、I和Go三个单词组成,顾名思义就是连接农场和用户。2016年,Farmigo被美国著名商业杂志《Inc》评选为最值得关注的15家公司之一,其三轮融资总计超过2 600万美元。
  Farmigo会给消费者做两件事:一方面,列出附近的农户及农产品;另一方面,告知附近其他的消费团体。消费团体是什么意思呢?因为小批量农产品直送的成本很高,所以Farmigo提出了“拼单团购”模式。小农户发布自己的农产品,Farmigo运用社交方式来聚合消费者。
  具体而言,Farmigo设置了不同的“食物社區”。发起人邀请至少20个附近的朋友或邻居就能向网站申请建立食物社区。同一个食物社区的人们在Farmigo为其专门制作的网页上下单。一周后,Farmigo就会把48小时内采摘和制作的生鲜配送到该食物社区事先约定的配送点,由人们自己把生鲜领回家。
  团购降低了物流成本,本地产品直送砍掉了仓储。这让消费者买到的农产品,比超市里的有机专柜还要便宜20%~30%。
  由于Farmigo上游聚集的都是小农户,他们作为个体的产量和品类都有限,消费者难以在一个农户那里获得持续的产品供应,所以罗内恩并不担心跳单的问题。
  而为了保证农产品是真实的绿色“土货”,罗内恩希望借助社交的力量销售,也就是让团购发起人发挥意见领袖的作用。
  很多生活经验丰富的人,本地菜和外地菜有什么区别,水果打没打过药,他们看不出来也能吃得出来。在美国,这些人通常是健康达人。
  在Farmigo上他们就成了意见领袖。通过发起团购,他们可以获得10%的抽成。消费者也不用担心团购发起人和供应商串通作假。生活中的“行家”很多,请朋友们吃过一两回次就知道品质如何。
  目前,Farmigo的盈利点来自2%的交易抽成。此前,Farmigo的配送服务覆盖了纽约、新泽西、北加州和西雅图的大部分地区。不过2016年7月,罗内恩对Farmigo进行“轻量化”改造,砍掉了配送服务。换句话说,目前Farmigo用纯平台的模式对接小农户和城市消费者。
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