【摘 要】
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餐饮具集中消毒近年来发展迅速,是当代新兴的一种服务行业,以给消费者提供美观干净的餐具形象服务,赢得认可,但在发展的同时,其服务质量也直接关系到广大民众的身体健康,卫生
【机 构】
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长春市南关区食品化妆品监督所 吉林 长春 130041;长春市食品化妆品监督所;
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餐饮具集中消毒近年来发展迅速,是当代新兴的一种服务行业,以给消费者提供美观干净的餐具形象服务,赢得认可,但在发展的同时,其服务质量也直接关系到广大民众的身体健康,卫生安全问题引人关注.目前关于餐饮集中消毒行业的法律法规仍未完善,在运行中存在很多不规范的行为和潜在问题,如何在这种情况在开展对餐具集中消毒行业的监管成为值得研究的问题.分析研究现行的法律法规,可促进法律规范的完善.
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