【摘 要】
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考古资料看,内蒙昭乌达盟敖汉旗出土的辽早期壁画中描述了一千多年前契丹人吃涮羊肉的情景:三个契丹人围火锅而坐。有的用筷子在锅中涮肉,火锅前的方桌上面摆着盛肉的铁桶和
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考古资料看,内蒙昭乌达盟敖汉旗出土的辽早期壁画中描述了一千多年前契丹人吃涮羊肉的情景:三个契丹人围火锅而坐。有的用筷子在锅中涮肉,火锅前的方桌上面摆着盛肉的铁桶和盛
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