【摘 要】
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【正】 所谓幽默经营,就是指企业将幽默渗透到经营服务中去,大胆开辟别人所不屑用或不敢用的服务方式,把枯燥无味的服务工作变得生动有趣,从而在竞争中取胜。"溜冰餐厅"。泰
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【正】 所谓幽默经营,就是指企业将幽默渗透到经营服务中去,大胆开辟别人所不屑用或不敢用的服务方式,把枯燥无味的服务工作变得生动有趣,从而在竞争中取胜。"溜冰餐厅"。泰国曼谷一家大餐厅,由于面积大,顾客多,为了及时为顾客服务,餐厅老板采用了别具一格的服务方式,把男女青年服务员,训练成溜冰技术非常娴熟的侍者。他们手捧盘碟,脚踏旱冰,来往穿梭于各个餐桌之间,把美味佳肴送到顾客面前,这种奇特的服务方式不但满足了顾客迅速进餐的需要,而且还使顾客好像身处在大溜冰场里,观赏俊男靓女那奇妙的溜冰表演。
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