【摘 要】
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背景：CYP2E1是一种可被乙醇诱导的细胞色素P450酶。在非酒精性脂肪性肝病发病机制的“二次打击”学说中，CYP2E1介导的脂质过氧化发挥重要作用。目的：从改善氧化应激的角度探讨普
【机 构】
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云南农业大学龙润普洱茶学院,吉林大学生命科学学院
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背景：CYP2E1是一种可被乙醇诱导的细胞色素P450酶。在非酒精性脂肪性肝病发病机制的“二次打击”学说中，CYP2E1介导的脂质过氧化发挥重要作用。目的：从改善氧化应激的角度探讨普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉和六堡茶对非酒精性脂肪肝（NAFL）模型大鼠的辅助保护作用。方法：120只Wistar大鼠分为正常对照组、高脂模型组、降脂药物组以及低、中、高剂量（0．5、1．0、2．0g／kg）普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉、六堡茶组。以高脂饮食诱导NAFL模型，实验组予相应品种、剂量的茶汤灌胃35d。处死大鼠，测定
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