梨果采收期与果实品质及耐贮性关系

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‘鸭梨’、‘雪花梨’是河北省2个主栽梨树品种,生产上果实栗收期多在9月中旬和9月上旬,果实发育期分别为160—170d和140~145d,果实的采收期与其品质及耐贮性关系密切。通过测定分期采收的‘鸭梨’、‘雪花梨’的果实发育天数、各种理化性状指标及其贮藏期的变化规律,推测其最佳的采收期。结果表明,在石家庄地区,‘鸭梨’、‘雪花梨’适宜长期贮藏的采收期为9月21—28日;短期贮藏或即时销售的果实可适当延后采收,推迟到10月上旬。
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