Microcalorimetric Study of Extruded Dog Food Containing Probiotic Micro-Organisms

来源 :微生物学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：ivyjiawx

【摘要】

：

Extruded dry dog food products claimed to have a probiotic ingredient of Enterococcus faecium (NCIMB10415) in the commercial available formulations under the br

【作者】

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Aram Kazarjan Natalja Kabanova

【机构】

：

CompetenceCenterofFoodandFermentationTechnologies（CCFFT）,TallinnUniversityofTechnology

【出处】

：

微生物学(英文)

【发表日期】

：

2012年4期

【关键词】

：

ENTEROCOCCUS FAECIUM Probiotic DOG FOOD MICROCALORIMETRY Enterococcus faeciumPro

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Extruded dry dog food products claimed to have a probiotic ingredient of Enterococcus faecium (NCIMB10415) in the commercial available formulations under the brand name of ProBiotic LIVE (Bacterfield S.A., Luxembourg) were studied in the present work usin

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