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在备战2010年北京马拉松赛赛前训练阶段,对吉林省马拉松项目运动员的膳食营养状况进行了调查研究,为马拉松项目运动员赛前制定合理均衡的膳食提供科学依据。通过调查发现运动员的赛前膳食存在以下几个问题:运动员每日的总能量摄入不足,尤其是碳水化合物摄入不足,而脂肪和蛋白质摄入比例过多,某些维生素及矿物质摄入不足,每日三餐的热能分配也不合理。