农业项目:看似入门易实则门槛高

来源 :致富时代·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunboy92121
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  很多人关注农业,或者对农业感兴趣,有强调用时髦的“互联网思维”做农业的,也有用最原始的中药喂牛卖牛肉的。但是这么久了,手里拽着大把钱的投资人也没从这群人中看到什么特别牛掰的项目。其实农业项目看似入门易实则门槛高,高在农业是要求全流程细致化的行业,需要大量的经验和积累,不是每个人都可以在这个行业随随便便成功,投资人和创业者都要谨慎。一创新始终是新农业项目的灵魂
  农产品好吃或是有个好故事不等于模式好,更不代表这个项目就值得投资。比如说褚橙,它的意义因人而异,一千个人就有一千个不同的意义。对褚时健的意义是什么,是寄托;对消费者的意义是很甜很励志。是每个人都能吃到吗?不是,因为它量不够。对于投资者来说,是获得了一个项目和一段盈利高增长的阶段,最终实现了盈利。投资者的能力在于发现它,然后在高增长的前期就去投资。
  好多人都觉得我的东西很好,但对于投资者来说是没意义的。这个话说出来是很伤人,但是站在投资者的角度想,你怎么保证你的模式能像细菌一样迅速扩张呢?能保证拿到更多的地,找到足够多的人去种,销售保持通畅吗?
  举个例子,无法复制的特产是好卖的,不假!但是,仅仅是证明了种出高质量的东西好卖的这个基本逻辑,中国有很多这样的东西,但不能做大。
  投资人在选择投资项目的时候,无非是找寻找这个项目中的创新点。因为创新是很难的,大部分都可以筛出。每当听到一些创新点,即使谁也不能说明对错,需要时间去验证,投资人也会考虑这个项目。因为创新始终是新农业项目的灵魂。而投资者买的不过是颠覆性农业项目的成长空间罢了。
  在这种情况下,如果说一个企业做了十几年,始终没有做得特别大,但也活下来了,掰开揉碎来讲,不算创业,因为没有什么新的东西。你的模式都是旧的,都是别人用过的,基本上投资人就会把这个企业家筛掉。任何一个企业的故事讲完了,投资人都要用波特的五力模型为这个农业项目分析,比如说五个方向里剩下的四个方向都能有所发展,有一两个方向甚至还有新的模式,这会增强项目的谈判力。
  农业投资人选择靠谱的农业项目
  农业投资者,只关心两类农业项目。
  一类是想做大的农业项目。投资人会考察他尝试了什么方法,哪些是对的,错的经验能带来什么启示,并最终决定是否与他一起去共同试错。
  另一类是高品质高溢价的小众东西,这跟土豪金的手机和一千块钱的手机是一样的。
  比方说非常高端的,昂贵的,低产量的有机稻;或者不打药的橙子和苹果;不带任何激素的猪和鸡,这是产业链的一种形态,存在即合理,也会成为值得投资的对象。
  在做农业投资的时候有一个最简单的分析方式,就是首先看这个企业的基本生存模式和生存状态,在农业产业里是否有足够的竞争力。然后就是经营的方式,他使用了一种新的经营模式,或者有一部分是新的。
  判断新不新,有三点原则:第一,过去没有人用过,没有人证明是错的;第二,现在还没有看到会被击败的明确原因,值得试一试;第三,发展下去的话会有很高的增长空间,有好的盈利模式,是值得尝试的。这时就会有投资家说我愿意投给你试一下,所以说投资者和创业者是在共同试错。
  任何一个项目都具有很多的要素,这些要素构成一个项目的全部,因此当我们讨论一个项目的时候,往往就会考察这个项目背后的若干个要素。一个农业项目,投资者会围绕这些要素去问项目的从业者:你们这些要素做的怎么样了?如果这些要素对别人来说是问题,对你不是,那就是壁垒,就是优势。举个例子,乳制品是个具有创业潜力的行业,一个乳制品从业者就要思考这些要素。第一,做奶粉需要奶,这是原料,好奶才有好奶粉;第二,要有正确的工艺和配方;第三,要有品牌和渠道。
  单是这么几个要素,都需要一些行业知识。快速消费品要取得消费者的信任,打广告很重要。塑造一个品牌更是昂贵,广告费用高就要求你这个产品质量得是上量的。为卖一件500元的东西花5个亿,不值得。但为卖500亿的东西花5个亿,值!
  要卖200亿元的奶粉就得加工出5万吨的奶粉,要加工出5万吨奶粉,创业者就得真的找到50万吨的好鲜奶。怎么才能找到50万吨的好鲜奶呢?你就要养10万头的牛。这时候你会发现,这事就不是一般人能做得到的。如果你只有两头,那就不存在做出好奶粉的可能性。你打不起5亿的广告,圈不起10万头牛的养殖基地。而你不养,就无法保证它的质量,而质量没有保证,就不会有人来买。这时候,行业门槛的作用就出来了。要是创业者能解决这种壁垒,就是竞争优势。
  那如何解决壁垒呢?需要依靠创业者的天赋、能力、资源和打破定式思维的勇气。几年前奶粉行业还没有遇上问题时,圣元乳业通过营销模式的创新,跟渠道谈合作,和二三线的超市、便利店、百货商场谈合作。有了需求和海量订单再回头组织货源,倒逼供应链,硬生生拉出产业链。不过,这种方式也有弊端,那就是不能保证质量。当时整个行业的模式都很落后,这种新型的产业链模式才得以崛起。如今圣元的模式成为了旧模式,农业从业者再企图用这个打动投资人是不可能了。
  给新农业从业者的建议
  首先,要重视科学技术。现代农业是一个高科技的综合应用体。既要看清产品里面的成分是什么,对人体有什么好处,还要注重口感,营养均衡也不能忽视,还要关注它的产量,它的抗性(对天灾,虫害的抵抗力)。
  要成为新农业的创业者,首先要考虑企业是要做精还是要做大,这个问题反映了你的模式的核心要素是什么。
  如果是想做精,不做大,这就是你的核心优势。如果你想做大,却不能复制,那你这块就出问题了。如果硬用传统的方法去做精,也行,但是不要忘记农业在进步,它先是用农药,通过降低质量的方式获取了产量,获取了数量。当数量已经足够满足需要的时候,它一定会想法提高质量,总有一天人们会做出来既有质量又数量的。所以创业者要把自己项目的元素找出来,做好选择。
  另外,依靠科学技术对旧农业进行改造,创业成功的机会还是很大的。我们是不是应该发现低毒的农药或者无毒的农药或者无毒的防治虫害的各种各样的方式呢?这也是农业问题的一部分。比如说育种好,那应该使用各种各样的方式去使它别的要素也提高,以便它变成一个各项要素都比较高产,优质,抗性好的产品。这是一个系统工程,比如说育种,生产的专家,正确的加工,正确的渠道销售,一定会有现代科技的东西,中国农业的发展方向是在规模化的过程中,把现代科技的元素适当加进去。一点一滴的加,而不是炫耀传统农业有某一两个要素更好,以至于现代科技现在没有达到,然后就说传统农业多好,现代农业多不好。
  重视发掘农业生产环节中的机会。其实农业的生产过程有很多可以改进的地方,只不过大多数人只关注产品成型之后发生的事情,产品生产过程的改善被忽略了。五分之四的环节没有被充分讨论和开发。农产品需要大量的过程监控,农业是典型的靠天吃饭的。旱,蝗、天灾等等都需要现代化的监控。测水,测湿度,测温度,这些数据能告诉我们很多东西。以养鱼为例,鱼在水里需要氧气,如果某天的气压特别低,鱼就会浮头,翻肚皮。那是不是可以在鱼塘边设一个探头,每二十分钟或者十五分钟测一测相关的气候变量,再把实时监控数据传到值班室。这样一个人就能管二十个鱼塘,还能及时发现是哪个鱼塘缺氧,能提高供氧率。
  方式其实很多,只不过现在大家都不太懂农业了,尤其是现代农业。大家没有种过地,或者没有按科学的方法种过地。既没有和农业产业化的国家去比较,也没有认真思索我们的传统生产方法有哪些是可以用现代科技去改善的。很多喜欢做农业的人,没在农业方面下功夫,这是行不通的。
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