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近日，由美国农业部推出的“我的餐盘”营养示意图，一个由五种颜色组成的“餐盘”，已成为美国人健康膳食的新指导，并取代了已经沿用19年的“食物金字塔”。据美国健康网站报道，这次改变的主要原因是，“食物金字塔”推出以来，一直被许多营养学家认为过于复杂，不方便向公众推广。“我的餐盘”针对当下美国人的饮食健康问题，重新修订，以帮助人们选择健康食物，遏制肥胖症的流行。