四棱豆介绍

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“地上结豆荚,地下长根薯”,你见过有这种作物吗?这种生物特征的作物真的很少见。这种作物因其豆荚有四条棱边而得名。由于荚棱角具有锯齿状的翅,又名翼豆、翅豆,四棱豆。原产热带非洲和东南亚雨林地带,而四棱豆种子的蛋白质与脂肪含量,无论此作物的产量还是它所具备的优质特性都可以与大豆相媲美,因此被誉为“热带大豆”。别名有四楞豆,方鬼豆,杨桃豆(荚型像杨桃也有杨桃豆之称)志豆等。
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