凝胶层析法在测定明胶分子量分布上的应用——第3报 关于稀溶液中明胶分子的缔合

来源 :明胶科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhanghao2018
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<正> 前言在 Sepharose 4B 柱上层析明胶样品时,首先遇到的困难是实验数据的重复性问题。配制好的同一份胶液,在不同时间进样,很难得到重复的实验结果。经过大量的实验以后,我们摸索到一条经验,那就是每次层析实验都必须采用新配制的胶液,并把配制好的胶液在一定温度下作一定时间的“热处理”,然后快速冷却至室温,随即进样。这样,就可以得到比较满意的结果。实验数据的重复性问题,就是通过严格地遵循这一操作程序而获得解决的。为什么胶液在放置一段时间后就得不到重复数据?溶液中的明胶分子在放置过程中究竟起了什么变化?这些变化又怎样影响着
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