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通过对四川泡菜进行固相萃取一高效液相色谱法测定多菌灵、克百威残留量。样品经乙酸乙酯提取后，PXC固相萃取柱提取净化，HPLC法测定。在添加水平为1，5，20μg／g时，多茵灵的回收率在86．3％～92．3％之间；RSD〈5％（n=6），检出限为0．03mg／kg，克百威的回收率在76．3％～89．4％之间；RSD〈5％（n=6），检出限为0．06mg／kg，方法的测定结果满足农药残留量的检测要求。