【摘 要】
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本文认为,绿色食品物流中心运作过程的标准化是我国绿色食品立足国内,面向国际,持续健康稳定发展.获得最佳经济效益和社会效益的必然选择。国家应尽快制定标准,对绿色食品物流中心
【机 构】
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哈尔滨商业大学商品检验与管理工程学院
【基金项目】
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黑龙江省教育厅人文社会科学重点项目(批准号:10512Z012)阶段性成果之一
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本文认为,绿色食品物流中心运作过程的标准化是我国绿色食品立足国内,面向国际,持续健康稳定发展.获得最佳经济效益和社会效益的必然选择。国家应尽快制定标准,对绿色食品物流中心的整个运作过程实行标准化、规范化管理。建立健全危害分析与关键控制点食品卫生安全体系,通过控制流通过程中的一些危害如微生物、化学、生物污染、农药污染等,把好安全和质量关,确保整个过程在良好操作规范的基础上进行:推行ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系,确保影响产品质量的技术、管理和人的因素处于受控状态.推动和促进持续的质
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