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大枣是药食兼用植物,大枣多糖是大枣中重要的活性物质之一。综述国内大枣多糖的提取工艺及方法,介绍其分离纯化技术研究进展,为进一步开展大枣多糖的相关研究提供理论参考。
大枣多糖提取纯化工艺研究进展
【摘 要】
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大枣是药食兼用植物,大枣多糖是大枣中重要的活性物质之一。综述国内大枣多糖的提取工艺及方法,介绍其分离纯化技术研究进展,为进一步开展大枣多糖的相关研究提供理论参考。
【机 构】
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本溪化学工业学校
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2015年11期
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