毛细管电泳高频电导法检测饮料中γ-羟基丁酸

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目的建立饮料中γ-羟基丁酸(GHB)的毛细管电泳高频电导法检测分析方法。方法样品经稀释后直接进样,采用反向分离模式,以0.5mmol/LNa3PO4+1.5mmol/LNa2HPO4+0.1mmol/LCTAB为电泳分离缓冲介质,分离电压为16kV,进样时间为20s进行电泳分离及高频电导检测。结果该实验条件下,6.5min内可实现样品快速分析。GHB在10.0~150μg/mL范围内线性关系良好,r=0.990,检出限为3.0μg/mL(S/N=3)。选择的3种饮料样本不同添加浓度日间和日内RSD均小于6
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