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以葡萄糖溶液为实验介质，比较了筛盘式布液装置和均流板式布液装置的布液性能，讨论了影响布液性能的主要因素。实验结果表明，均流板式布液装置优于筛盘式，其布液均匀，成膜稳定，适应性强。
葡萄糖溶液板式外流降膜蒸发布液装置实验研究
【摘 要】
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以葡萄糖溶液为实验介质，比较了筛盘式布液装置和均流板式布液装置的布液性能，讨论了影响布液性能的主要因素。实验结果表明，均流板式布液装置优于筛盘式，其布液均匀，成膜稳定，适应
【机 构】
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天津轻工业学院机械工程系
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2002年2期
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