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将稀土金属La、Ce和过渡金属Co按照一定的比例采用浸渍法负载在γ-Al2O3载体上制备成La0.8Ce0.2CoO3/Al2O3催化剂，用X-射线衍射仪和扫描电镜对催化剂负载层的表面形态、晶相结构和粒径大小进行了表征，并用正交实验法考察了其对油烟的催化净化效果。结果表明，当负载量30％、焙烧温度800℃、催化温度300℃、烟气流量10L／min时催化剂对油烟的净化效果最佳，净化效果可达88%，催化剂对油烟的催化具有较好的低温高活性。