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8月底9月初，珠三角桂花鱼市场行情依然高涨，旧鱼塘头价为42元／斤左右，新鱼塘头价为33元／斤左右。9月中旬，桂花鱼旧鱼彻底断货，新鱼上市量大大增加，价格开始出现下滑。9月中下旬，珠三角统级桂花鱼塘头价格跌至28元／斤左右。据了解，受2014年桂花鱼行情整体不佳的影响，今年开春投苗期桂花鱼投苗量有所下降。