【摘 要】
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菜籽饼为菜籽榨油后的副产品.菜籽饼内蛋白质的含量约为32%～39%,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4～5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可
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菜籽饼为菜籽榨油后的副产品.菜籽饼内蛋白质的含量约为32%～39%,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4～5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可作为蛋白质饲料的重要来源.菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,过瘤胃蛋白质较多,且由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,对牛羊毒性较弱,因此菜籽饼更宜作为牛羊饲料,但过量或不当饲喂也可引起中毒.2004年8月,笔者在新疆新和县兽医站带学生实习期间,先后收治了12头菜籽饼中毒的牛.治愈7头,病死率为41.6%.现报告如下:
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