【摘 要】
：
以生姜为原料，用超声波法提取姜辣素。利用正交试验优化提取工艺并采用琼脂一孔洞扩散法测定姜辣素的抑菌活性。结果表明：最佳提取工艺条件为物料粉碎度60-80日、超声时间15rai
论文部分内容阅读
以生姜为原料，用超声波法提取姜辣素。利用正交试验优化提取工艺并采用琼脂一孔洞扩散法测定姜辣素的抑菌活性。结果表明：最佳提取工艺条件为物料粉碎度60-80日、超声时间15rain、超声功率231W、料液比1：25（g／mL）、超声温度80℃，在此条件下姜辣素的含量达到6．896％。影响姜辣素提取的因素次序为：料液比〉超声功率〉物料粉碎度〉超声温度〉超声时间。抑菌活性试验表明：在试验浓度范围内，姜辣素对细菌有一定程度的抑制活性，抑菌效果属于中度敏感，对啤酒酵母、酿酒酵母、青霉和黑曲霉没有抑制效果。综上所述，超
其他文献
随着城市化改革的白热化与高速化,建筑施工行业已经成为推动市场发展的热门行业,当然,也由于近年来建筑企业的成倍递增,导致目前施工建筑质量呈现出良莠不齐的状态。特别是对
改革开放后,随着我国社会经济的快速发展,社会经济结构逐步转型,随之而来的是利益分配不均的问题凸显,导致社会个体或群体自身利益受到不同程度的损害,群体性上访或个人重复
会计师事务所行业专门化是审计研究的一个重要领域。在审计市场日益复杂、社会各界对审计质量高要求及会计师事务所做大做强的国家政策背景下，会计师事务所行业专门化对审计质
考虑到信息在传递过程中普遍存在模糊性的特点,结合经典元胞自动机理论和模糊推理算法,设计网络舆情传播的元胞自动机结构,定义环境适应度k和偏好度h 2个输入变量,建立网络舆
闽东的县城主要特色为山环水绕,生态环境良好,景观名胜资源丰富。本文以宁德市柘荣县和周宁县的城市空间形态规划为例,以生态城市的内涵与特征为基础,结合山区县城特有的地形
根据网络视频数据量大、压缩率要求高、存储格式多样等特性,提出一种将Rijndael算法与视频数据压缩编码相结合的加密算法。将视频数据进行变换、量化后,在压缩编码之前对其加
城乡统筹背景下,农村经济由农业向非农业经济形式的转变,农民面临产业转型、生活模式改变的问题。以往务农、饲养牲畜的劳作方式逐渐淡化,村镇住宅功能与现在生活需求产生了
城市有限的道路资源难以承载交通量的快速增长,导致交通拥堵问题的出现,交通拥堵预测是解决交通拥堵问题的重要步骤之一。但由于影响交通系统的因素复杂繁多,且各种交通参数
2007年的参议院选举反映了以自民党、民主党为代表的两大政党化趋势,促使政权结构演变为以自民党为主的"自公联合",并体现了政党政治的"总体保守化"倾向。本文在概述日本参议
随着机器人技术的不断发展和完善,工业机械手在工业领域的应用也越来越广泛。工业机器人的发展应用,对科技的创新、经济的发展和社会的进步都有着至关重要的作用。工业机械手