【摘 要】
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人参是滋补养身的珍贵药材。人参作为药草的最早记录始于《神农本草经》(公元456-536年),直至高丽时代(公元918-1392年),人参被誉为灵丹妙药,并被推崇为药材之王而名扬四海。
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人参是滋补养身的珍贵药材。人参作为药草的最早记录始于《神农本草经》(公元456-536年),直至高丽时代(公元918-1392年),人参被誉为灵丹妙药,并被推崇为药材之王而名扬四海。从该时代起,取意于“高丽国家的人参”,称其为“高丽参”。高丽参一般优于其他参类,这不仅仅是因为其品种不同于美国的西洋参和中国的田七参,更主要是因为高丽参生长的地理条件优良。它的主要栽培耕种地区在北纬36-38度,生长期较其他国家(120-130天)长,为180天,这使高丽参得到充分发育,因而它的内部组织结实、细密,可长期保持原
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