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“来呀!阿琪妈,银宝大姐……上我家喝茶去。”奶奶大声大气地邀请着左邻右坊。
不一会儿工夫,我家的大门口、廊檐下,就聚集了喝茶的“阿琪妈”们,他们有说有笑的,品尝着奶奶的拿手茶——熏豆茶。
熏豆茶,村子里家家户户几乎都有这种茶,这也是家乡的一种“特产”。但奶奶的熏豆茶特别考究。单说烘熏豆吧,就有许多学问呢!每年秋天,桂花蚕时节,奶奶总要挑拣新鲜的嫩毛豆。奶奶说,毛豆老了,烘出来的熏豆味道就不鲜美了。而且奶奶喜欢选择一种叫“十家香”的青毛豆,那是一种上等的毛豆,在我们那里,有“一家吃豆十家香”的美誉。
“阿婆的熏豆茶就是好喝。”茶客们常常这样称赞。
是啊,奶奶的熏豆茶真让人垂涎欲滴:嫩绿的茶叶,青青的熏豆,淡黄色的陈皮,还有切得细细的红萝卜干,香气扑鼻的白芝麻,尝一口,鲜美爽口,清香四溢。
奶奶的熏豆茶,我喜欢,乡邻喜欢,是人见人爱的“人缘茶”。
熏豆茶,是太湖人家一种特有的茶,奶奶的熏豆茶很“讲究”:“嫩绿的茶叶,青青的熏豆,淡黄色的陈皮……”怎不让人垂涎欲滴?!
不一会儿工夫,我家的大门口、廊檐下,就聚集了喝茶的“阿琪妈”们,他们有说有笑的,品尝着奶奶的拿手茶——熏豆茶。
熏豆茶,村子里家家户户几乎都有这种茶,这也是家乡的一种“特产”。但奶奶的熏豆茶特别考究。单说烘熏豆吧,就有许多学问呢!每年秋天,桂花蚕时节,奶奶总要挑拣新鲜的嫩毛豆。奶奶说,毛豆老了,烘出来的熏豆味道就不鲜美了。而且奶奶喜欢选择一种叫“十家香”的青毛豆,那是一种上等的毛豆,在我们那里,有“一家吃豆十家香”的美誉。
“阿婆的熏豆茶就是好喝。”茶客们常常这样称赞。
是啊,奶奶的熏豆茶真让人垂涎欲滴:嫩绿的茶叶,青青的熏豆,淡黄色的陈皮,还有切得细细的红萝卜干,香气扑鼻的白芝麻,尝一口,鲜美爽口,清香四溢。
奶奶的熏豆茶,我喜欢,乡邻喜欢,是人见人爱的“人缘茶”。
熏豆茶,是太湖人家一种特有的茶,奶奶的熏豆茶很“讲究”:“嫩绿的茶叶,青青的熏豆,淡黄色的陈皮……”怎不让人垂涎欲滴?!