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在食品质量安全监控中,产品出厂检验是保证食品质量安全的重要举措。企业具备自检能力已经成为食品生产许可的先决条件之一。但调查发现,食品生产企业的出厂检验工作并不尽如人意。为此,本文提出相应措施,以期强化食品出厂检验,提高产品合格率。
强化食品出厂检验,提高产品合格率
【摘 要】
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在食品质量安全监控中,产品出厂检验是保证食品质量安全的重要举措。企业具备自检能力已经成为食品生产许可的先决条件之一。但调查发现,食品生产企业的出厂检验工作并不尽如
【机 构】
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河南科技学院; 新乡市质量技术监督局;
【出 处】
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农业机械
【发表日期】
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2011年14期
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