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通过超声辅助方法提取樱桃叶总黄酮并进行纯化,考察了大樱桃叶总黄酮的总抗氧化能力、清除超氧阴离子自由基能力、清除羟自由基能力,与抗氧化剂维生素C比较得出,大樱桃叶黄酮具有良好的抗氧化效果,清除羟自由基的能力优于维生素C,但清除超氧阴离子自由基和总体抗氧化能力低于维生素C.
天水大樱桃叶总黄酮体外抗氧化性能研究
【摘 要】
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通过超声辅助方法提取樱桃叶总黄酮并进行纯化,考察了大樱桃叶总黄酮的总抗氧化能力、清除超氧阴离子自由基能力、清除羟自由基能力,与抗氧化剂维生素C比较得出,大樱桃叶黄酮
【机 构】
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甘肃工业职业技术学院化工学院
【出 处】
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商情
【发表日期】
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2020年18期
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