鸡蛋是大众喜爱的食品。鲜鸡蛋含有大量的维生素、矿物质及蛋白质，对人体的生长发育有很重要的作用。当我们吃完鸡蛋时，蛋壳可不要随意地丢弃，它的用途可多啦！有的同学用蛋壳来作画，有的同学把蛋壳碾碎来养花，还有的同学用鸡蛋壳来做科学实验。今天，我们也来做一个关于蛋壳的实验。
　　蛋壳、口径小于蛋壳的杯子、圆珠笔。
　　 1.把鸡蛋从中间敲开，取两头的蛋壳。
　　 2.先把蛋壳开口朝下，放在杯子的杯口上。拿一支圆珠笔，笔尖朝下，在蛋壳上方约10厘米的高处自由落下，观察实验的现象。
　　 3.再把蛋殼开口朝上放，用同一支的圆珠笔从蛋壳上方约10厘米的高处自由落下，观察实验的现象。
　　 实验结束了，你的实验现象如何？当你用圆珠笔尖撞击开口朝上的蛋壳时，是否发现蛋壳容易被击破？当你用圆珠笔尖撞击开口朝下的蛋壳时，是否发现蛋壳很结实，不容易被击破？
　　 薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分，减少受到的压力，建筑师把这种蛋壳结构称为“薄壳结构”，这种结构可以把承重和围护两个功能结合在一起。建筑师根据“薄壳结构”的特点，设计出许多既轻便又省材料的建筑物，许多建筑的屋顶都采用了这种“薄壳结构”。