【摘 要】
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目的：优化四角菱茎中多酚的超声提取工艺并考察其体外抗肿瘤活性。方法：以多酚得率为因变量,以乙醇体积分数、提取时间、液料比为自变量,采用Box-Behnken设计的响应面法优化四
【机 构】
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江苏大学附属医院心胸外科,江苏大学药学院制药工程系
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目的：优化四角菱茎中多酚的超声提取工艺并考察其体外抗肿瘤活性。方法：以多酚得率为因变量,以乙醇体积分数、提取时间、液料比为自变量,采用Box-Behnken设计的响应面法优化四角菱茎中多酚的超声提取工艺;采用MTT法检测不同质量浓度的四角菱茎多酚对人宫颈癌He La细胞、人胶质瘤U251细胞、人肝癌Hep G2细胞体外增殖的影响,计算其半数抑制浓度（IC_（50））,并观察细胞的形态变化。结果：最优超声提取工艺为液料比34,45%乙醇,在50℃下超声提取24 min。在此优化条件下多酚得率为29.36 m
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