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猕猴桃是一种独特的营养保健水果，被誉为“果中珍品”、“维C之王”，是世界上畅销的中高档果品，销售潜力巨大。全世界栽培猕猴桃的主要有新西兰、意大利、智利和中国等20多个国家。中国是猕猴桃的故乡，但遗憾的是最早大面积商业化栽培的却是新西兰，从20世纪50年代开始，以新西兰国鸟命名的“基维果”独家垄断世界猕猴桃市场长达30多年。