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引言
《服装平面纸样》亦称《服装结构设计》，俗称《服装制版》，是一门涉及到人体工效学、服装款式设计、服装工艺设计和服装面辅料知识的综合性学科，一直以来都是各大服装院校必开的专业基础课程，是衔接服装设计创意表达和服装工艺实施的重要技术环节。在企业实践中，服装制版师是公司的技术核心，负责将设计师的设计意图付诸实践，决定着服装产品的品质优劣。然而，纵观当今服装企业版师从业人员整体素质和结构层次发现，绝大部分企业版师没有接受过良好的素质教育，文化程度普遍不高，多为社会成人教育短期培训输出劳动力，或是由样衣工人转行而来，而服装高校毕业生从事制版师的占比很低。这样的人才层次分布不利于服装制版行业对于抽象思维和服装设计大环境的理解。在国内，设计师与版师职能和技能过度分化的现象也是服装行业难以从制造业向创造业突破的原因之一。如何让设计与制版相结合和渗透，如何将学校教育与企业需求无缝对接，使得教育先行，引导行业健康良性发展，这是刻不容缓要解决的难题。本文以浙江财经大学东方学院的《服装平面纸样》课程为实例，客观分析教学过程中存在的问题和难点，探寻服务于企业，为企业所用的应用型课堂教学方案，改革和创新教学方式方法，以期为本课程的教学提供一定的参考。
一、《服装平面纸样》课堂教学现状
服装是与时俱进和时尚潮流的载体与媒介，服装教育需要顺应干变万化的时代需求。我国经过多年的学问研究，却没能形成自己的一套服装原型和服装规格，现今各大服装院校在《服装平面纸样》课程教学中主要借用的日本文化服装学院的文化式原型或传统的比例法原型，这种原型法本身较为繁琐，公式和细部尺寸较多，不利于变形应用，已被企业制版所摒弃。此外，在教学方式方法上，存在如下现实问题。
（一）教学方法传统陈旧：《服装平面纸样》课程以手工打版为主，在教学中采用板书的方式，即教师按1：1手绘制图，学生1：5跟做的传统教学方法。这种方法相对陈旧，存在一定的局限性。比如，板书画图时细节上存在一定误差;因为黑板和距离的关系，后排的学生不易看清教师所示范的结构图;通常一个简单的问题要重复多遍解释和演示，教学手段费时费力、效率低下，难以培养学生创新精神和能力。
（二）教材资料过时：目前使用的教材是由中国纺织出版社出版、张文斌主编的《服装结构设计》，属于普通高等教育“十五”国家级规划教材。该教材内容全面详尽，但由于出版时间较早，很多范例的款式过时，不能与时俱进适应潮流需求。同时，这本教材完全采用日本文化式原型制图，其原型应用较为复杂，不利用款式变化，制图过程较为繁琐。
（三）课程衔接及延续性不够：知识是全面而完整的系统，课程和课程之间应该环环相扣、紧密衔接，目前由于教学需要和方便管理，《服装平面纸样》课程中的相关内容并没有在后续课程中得到充分的利用和衔接，导致知识得不到有效的巩固和提升，从而在一定程度上会降低了学生学习的积极性。
二、基于应用型人才培养的《服装平面纸样》课堂教学改革措施
经过几届的教学实践，发现传统的《服装平面纸样》课程教学效果不佳，学生反馈原型复杂难懂，套用公式较为生硬，应变不强，无法满足企业对制版人才的能力需求。据此，以应用型人才培养目标为前提，本文针对现阶段存在的教学问题有的放矢地进行教学方式方法的研究和改革，主要有如下措施：
（一）更新教材资料，提供多种课外参考教材：《服装平面纸样》课属于实践型课程，教材资料相对比较保守和固化，不能顺应时代潮流变化和款式翻新的需求，一般来讲，教师在本课程上课过程中，教材只作为辅助参考的资料，不作为教学的绝对依据。在教材的选用上，除了提供传统文化式原型的教材，更要加大教材的选择面，结合企业实践需要，向学生推荐更具实用性和灵活性的教材资料以供参考。如中国纺织出版社出版的由美国欧内斯廷.科博等所著的《服装纸样设计原理与应用》、中国纺织出版社出版的由英国威尼弗雷德.奧尔德里奇所著的《经典女装制版》，由安徽科学技术出版社出版的、中国服装制版届鼻祖戴永甫所著的《服装裁剪新法一一D式裁剪》，还有上海科学技术出版社出版的、蒋锡根所著的《服装裁剪疑难解答150例》等。以上每本教材都提供了作者自身的制版经验和制版方法，通过对比学习取长补短，才能真正掌握和应用服装制版技术。
（二）重整教学架构，提高教学效率：根据原教材《服装结构设计》的知识框架，本课程包括裙装、裤装、衣身原型、袖身原型、省道转移、领子的结构设计、袖子的结构设计和服装整体结构设计等部分。在教学过程中，每个部分知识点较多，先局部后整体的教学安排与课时数之间存在分配不均的矛盾，导致后期教学紧张，学生掌握基本方法却无法大量加以应用。通过改革，重整原教学架构，改学院派“日本新文化原型”为企业现行的“全息原型”，将教学内容分成裙装原型、裙装结构设计;裤装原型、裤装结构设计;衣身原型、零胸省原型、领子结构设计、袖子结构设计和服装整体结构设计;通过简化原型公式和原型绘制的方法，使学生更好地掌握制版原理，并与企业制版保持一致，真正做到校企人才输送的无缝对接。
（三）改变传统教学模式，使手工制版和CAD制版相结合：服装平面纸样课是一门传统手工制版课程，其体量较大，课时却相对较少，传统的教学方法费时费力又效率低下。在教学过程中，教师必须占用绝大部分时间讲解知识点才能完成教学内容，而学生课堂作业和教师辅导的时间相对很少，导致教学效果得不到充分检验，知识得不到有效吸收。在传统教学模式的基础上采用多媒体教学，可以大大节约教学时间，提高教学效率。一方面，通过优化PPT设计吸引学生的注意力，采用时下流行的款式引入案例教学，提高学生学习的积极性。另一方面，将一部分抽象的知识通过3D动画演示的方式主导教学，使知识传授更直观形象，易于把握重点。此外，为满足应用型人才培养需求，必须与市场充分接軌。现阶段，服装企业多采用电脑制版，常用的服装CAD制版软件有ET、富怡等（南方市场多为ET制版，北方部分企业仍采用富怡）。因此，《服装CAD》课程应作为《服装平面纸样》的后续课程展开教学，使学生不但要熟练掌握常用的制版软件，而且在练习过程中能进一步巩固制版知识，将所学为所用。 （四）采用立体裁剪与平面裁剪相结合的方法：服装平面裁剪与服装立体裁剪属于服装结构设计的两种基本方法，服装平面裁剪通过尺寸和公式确定服装版型，从而得到平面纸样，需要具备将三维人体与二维纸样相互转换的抽象思维能力。而立体裁剪是将布料直接披覆在三维人台上，利用大头针、剪刀等工具进行服装造型设计，从而取得样板的技术，具有直观、实用、灵活、易学等优点。在进行服装平面纸样设计时，将立体裁剪与之相结合，可以帮助学生理解抽象的知识点，使教学过程更轻松，教学效果更明显。比如，可直接在白坯布上制版，利用立体裁剪的方式用大头针将样板别合并上架，演示并检验样板的准确性。对于局部难以理解的结构，也可采用此方法加强掌握和理解。
（五）开展项目教学法，构建实践教学体系：《服装平面纸样》属于专业实验课程范畴，在教学过程中，充分发挥地域优势，与海宁、嘉兴、杭州、湖州等周边城市的服装企业建立校企合作关系，将服装制版类的项目植入课堂，开展项目教学法，通过学生组队的形式完成项目任务，根据教师审稿和最终中选率综合评定课程成绩。这种方式一方面丰富了传统考核机制，另一方面通过有偿式项目引进，增加学生市场意识和学习的积极性，同时对未来职业发展有一定认识和了解.以此为突破点，构建实践教学体系，在课程中可人才资源共用，邀请合作企业的技术专家以讲座的形式进行小班化技术辅导，同时在學生阶段实习或其他假期时间向企业输送人才，达到双赢的目的。此外，鼓励学生关注并参加服装打版技术的相关比赛，并将此列入课程考核加分项。
（六）加大课程衔接力度，完善并巩固知识体系：服装制版和服装工艺紧密结合，在企业中通过样衣工将服装制版师的样板缝制成成衣，从而检验样板的准确性。另外，样衣制作过程中能加深对样板的理解，易于把握一些结构要点。在本课程的后续课程《服装设计方法》《服装制作》《女装成衣制作》《男装成衣制作》中，要求学生根据《服装平面纸样》课程知识独立完成设计款或给定款式的样板制作，通过最终缝制成衣的效果验证样板质量，在反复核版和修版的过程中，巩固服装制版的知识，并具备分析问题和解决问题的能力。这种方法加大了课程之间的衔接力度，完善了专业知识体系，让学生对知识架构有更明确的认识。通过独立制作成衣，提高学生的动手实践能力，反过来检验自己的服装设计构思，理解服装设计能实物化和落地化的重要性，从而理解市场需求、服装商品属性和创意设计之间的关联。
三、《服装平面纸样》课堂教学改革预期效果
通过以上课堂教学方式方法的改革，王要有如下几方面的预期效果。
（一）使学生全面掌握服装制版技术，提高其专业技能：采用新的制版方法，重新整合教学内容，使学生能更短时间内高效掌握全息式原型的基本原理，掌握人体与服装结构的关系，明确制版的步骤和方法，并能根据不同人体体型独立完成各种常用款式的服装制版，理解版型与款式设计的关系，着实提高其服装制版专业技能。
（二）强化高校与企业的衔接，做到学有所用：一直以来，高校与企业之间存在教学与实践脱节的问题，学校所授的制版方法在企业得不到有效利用，被认为是落后过时的。因此，很多企业甚至不敢接收学校应届毕业生，因为意味着大量时间与资金的投入来重新培训学生学习企业技术。引进企业技术到大学课堂，将企业制版方法传授给学生，让其在校期间掌握企业所需的打版方法，锤炼其技术的熟练程度，将其学为所用，并在不断学习和摸索中将“服装制版”作为学问研究，内化成自身的储备知识和创造能力。
（三）提高教师业务能力和科研能力，努力朝教学与实践的双师型方向发展：高校教师更多的职能是做好教学与科研的工作，而在企业实践方面较为欠缺。服装制版是实践性重于理论性的课程，本课程的教学要求教师具备丰富的制版实践经验，并能根据时代潮流变化及时更新知识体系，才能保证达到理想的教学效果。通过本课程课堂教学改革的实施，可以提高教师自身的专业素养和专业技能，努力朝着教学与实践并重的双师型教师发展。
结语
《服装平面纸样》课程强调实践教学的重要陸，学校教育应当着力于满足企业对服装工程技术人才的需求。于设计师而言，对服装技术的认识和掌握有助于其更好地理解服装的商品性和市场性，避免设计不切实际。当今国内高校关于《服装平面纸样》课程的教学效果并不乐观，长期出现技术教育落后于企业实践的现象，企业急需真正的制版人才，这对学校教育提出必须改革的诉求，使得教育先行，引导企业实践。本文对此作了相关课堂教学改革的阐述，以期对同等院校起到一定参考作用。
《服装平面纸样》亦称《服装结构设计》，俗称《服装制版》，是一门涉及到人体工效学、服装款式设计、服装工艺设计和服装面辅料知识的综合性学科，一直以来都是各大服装院校必开的专业基础课程，是衔接服装设计创意表达和服装工艺实施的重要技术环节。在企业实践中，服装制版师是公司的技术核心，负责将设计师的设计意图付诸实践，决定着服装产品的品质优劣。然而，纵观当今服装企业版师从业人员整体素质和结构层次发现，绝大部分企业版师没有接受过良好的素质教育，文化程度普遍不高，多为社会成人教育短期培训输出劳动力，或是由样衣工人转行而来，而服装高校毕业生从事制版师的占比很低。这样的人才层次分布不利于服装制版行业对于抽象思维和服装设计大环境的理解。在国内，设计师与版师职能和技能过度分化的现象也是服装行业难以从制造业向创造业突破的原因之一。如何让设计与制版相结合和渗透，如何将学校教育与企业需求无缝对接，使得教育先行，引导行业健康良性发展，这是刻不容缓要解决的难题。本文以浙江财经大学东方学院的《服装平面纸样》课程为实例，客观分析教学过程中存在的问题和难点，探寻服务于企业，为企业所用的应用型课堂教学方案，改革和创新教学方式方法，以期为本课程的教学提供一定的参考。
一、《服装平面纸样》课堂教学现状
服装是与时俱进和时尚潮流的载体与媒介，服装教育需要顺应干变万化的时代需求。我国经过多年的学问研究，却没能形成自己的一套服装原型和服装规格，现今各大服装院校在《服装平面纸样》课程教学中主要借用的日本文化服装学院的文化式原型或传统的比例法原型，这种原型法本身较为繁琐，公式和细部尺寸较多，不利于变形应用，已被企业制版所摒弃。此外，在教学方式方法上，存在如下现实问题。
（一）教学方法传统陈旧：《服装平面纸样》课程以手工打版为主，在教学中采用板书的方式，即教师按1：1手绘制图，学生1：5跟做的传统教学方法。这种方法相对陈旧，存在一定的局限性。比如，板书画图时细节上存在一定误差;因为黑板和距离的关系，后排的学生不易看清教师所示范的结构图;通常一个简单的问题要重复多遍解释和演示，教学手段费时费力、效率低下，难以培养学生创新精神和能力。
（二）教材资料过时：目前使用的教材是由中国纺织出版社出版、张文斌主编的《服装结构设计》，属于普通高等教育“十五”国家级规划教材。该教材内容全面详尽，但由于出版时间较早，很多范例的款式过时，不能与时俱进适应潮流需求。同时，这本教材完全采用日本文化式原型制图，其原型应用较为复杂，不利用款式变化，制图过程较为繁琐。
（三）课程衔接及延续性不够：知识是全面而完整的系统，课程和课程之间应该环环相扣、紧密衔接，目前由于教学需要和方便管理，《服装平面纸样》课程中的相关内容并没有在后续课程中得到充分的利用和衔接，导致知识得不到有效的巩固和提升，从而在一定程度上会降低了学生学习的积极性。
二、基于应用型人才培养的《服装平面纸样》课堂教学改革措施
经过几届的教学实践，发现传统的《服装平面纸样》课程教学效果不佳，学生反馈原型复杂难懂，套用公式较为生硬，应变不强，无法满足企业对制版人才的能力需求。据此，以应用型人才培养目标为前提，本文针对现阶段存在的教学问题有的放矢地进行教学方式方法的研究和改革，主要有如下措施：
（一）更新教材资料，提供多种课外参考教材：《服装平面纸样》课属于实践型课程，教材资料相对比较保守和固化，不能顺应时代潮流变化和款式翻新的需求，一般来讲，教师在本课程上课过程中，教材只作为辅助参考的资料，不作为教学的绝对依据。在教材的选用上，除了提供传统文化式原型的教材，更要加大教材的选择面，结合企业实践需要，向学生推荐更具实用性和灵活性的教材资料以供参考。如中国纺织出版社出版的由美国欧内斯廷.科博等所著的《服装纸样设计原理与应用》、中国纺织出版社出版的由英国威尼弗雷德.奧尔德里奇所著的《经典女装制版》，由安徽科学技术出版社出版的、中国服装制版届鼻祖戴永甫所著的《服装裁剪新法一一D式裁剪》，还有上海科学技术出版社出版的、蒋锡根所著的《服装裁剪疑难解答150例》等。以上每本教材都提供了作者自身的制版经验和制版方法，通过对比学习取长补短，才能真正掌握和应用服装制版技术。
（二）重整教学架构，提高教学效率：根据原教材《服装结构设计》的知识框架，本课程包括裙装、裤装、衣身原型、袖身原型、省道转移、领子的结构设计、袖子的结构设计和服装整体结构设计等部分。在教学过程中，每个部分知识点较多，先局部后整体的教学安排与课时数之间存在分配不均的矛盾，导致后期教学紧张，学生掌握基本方法却无法大量加以应用。通过改革，重整原教学架构，改学院派“日本新文化原型”为企业现行的“全息原型”，将教学内容分成裙装原型、裙装结构设计;裤装原型、裤装结构设计;衣身原型、零胸省原型、领子结构设计、袖子结构设计和服装整体结构设计;通过简化原型公式和原型绘制的方法，使学生更好地掌握制版原理，并与企业制版保持一致，真正做到校企人才输送的无缝对接。
（三）改变传统教学模式，使手工制版和CAD制版相结合：服装平面纸样课是一门传统手工制版课程，其体量较大，课时却相对较少，传统的教学方法费时费力又效率低下。在教学过程中，教师必须占用绝大部分时间讲解知识点才能完成教学内容，而学生课堂作业和教师辅导的时间相对很少，导致教学效果得不到充分检验，知识得不到有效吸收。在传统教学模式的基础上采用多媒体教学，可以大大节约教学时间，提高教学效率。一方面，通过优化PPT设计吸引学生的注意力，采用时下流行的款式引入案例教学，提高学生学习的积极性。另一方面，将一部分抽象的知识通过3D动画演示的方式主导教学，使知识传授更直观形象，易于把握重点。此外，为满足应用型人才培养需求，必须与市场充分接軌。现阶段，服装企业多采用电脑制版，常用的服装CAD制版软件有ET、富怡等（南方市场多为ET制版，北方部分企业仍采用富怡）。因此，《服装CAD》课程应作为《服装平面纸样》的后续课程展开教学，使学生不但要熟练掌握常用的制版软件，而且在练习过程中能进一步巩固制版知识，将所学为所用。 （四）采用立体裁剪与平面裁剪相结合的方法：服装平面裁剪与服装立体裁剪属于服装结构设计的两种基本方法，服装平面裁剪通过尺寸和公式确定服装版型，从而得到平面纸样，需要具备将三维人体与二维纸样相互转换的抽象思维能力。而立体裁剪是将布料直接披覆在三维人台上，利用大头针、剪刀等工具进行服装造型设计，从而取得样板的技术，具有直观、实用、灵活、易学等优点。在进行服装平面纸样设计时，将立体裁剪与之相结合，可以帮助学生理解抽象的知识点，使教学过程更轻松，教学效果更明显。比如，可直接在白坯布上制版，利用立体裁剪的方式用大头针将样板别合并上架，演示并检验样板的准确性。对于局部难以理解的结构，也可采用此方法加强掌握和理解。
（五）开展项目教学法，构建实践教学体系：《服装平面纸样》属于专业实验课程范畴，在教学过程中，充分发挥地域优势，与海宁、嘉兴、杭州、湖州等周边城市的服装企业建立校企合作关系，将服装制版类的项目植入课堂，开展项目教学法，通过学生组队的形式完成项目任务，根据教师审稿和最终中选率综合评定课程成绩。这种方式一方面丰富了传统考核机制，另一方面通过有偿式项目引进，增加学生市场意识和学习的积极性，同时对未来职业发展有一定认识和了解.以此为突破点，构建实践教学体系，在课程中可人才资源共用，邀请合作企业的技术专家以讲座的形式进行小班化技术辅导，同时在學生阶段实习或其他假期时间向企业输送人才，达到双赢的目的。此外，鼓励学生关注并参加服装打版技术的相关比赛，并将此列入课程考核加分项。
（六）加大课程衔接力度，完善并巩固知识体系：服装制版和服装工艺紧密结合，在企业中通过样衣工将服装制版师的样板缝制成成衣，从而检验样板的准确性。另外，样衣制作过程中能加深对样板的理解，易于把握一些结构要点。在本课程的后续课程《服装设计方法》《服装制作》《女装成衣制作》《男装成衣制作》中，要求学生根据《服装平面纸样》课程知识独立完成设计款或给定款式的样板制作，通过最终缝制成衣的效果验证样板质量，在反复核版和修版的过程中，巩固服装制版的知识，并具备分析问题和解决问题的能力。这种方法加大了课程之间的衔接力度，完善了专业知识体系，让学生对知识架构有更明确的认识。通过独立制作成衣，提高学生的动手实践能力，反过来检验自己的服装设计构思，理解服装设计能实物化和落地化的重要性，从而理解市场需求、服装商品属性和创意设计之间的关联。
三、《服装平面纸样》课堂教学改革预期效果
通过以上课堂教学方式方法的改革，王要有如下几方面的预期效果。
（一）使学生全面掌握服装制版技术，提高其专业技能：采用新的制版方法，重新整合教学内容，使学生能更短时间内高效掌握全息式原型的基本原理，掌握人体与服装结构的关系，明确制版的步骤和方法，并能根据不同人体体型独立完成各种常用款式的服装制版，理解版型与款式设计的关系，着实提高其服装制版专业技能。
（二）强化高校与企业的衔接，做到学有所用：一直以来，高校与企业之间存在教学与实践脱节的问题，学校所授的制版方法在企业得不到有效利用，被认为是落后过时的。因此，很多企业甚至不敢接收学校应届毕业生，因为意味着大量时间与资金的投入来重新培训学生学习企业技术。引进企业技术到大学课堂，将企业制版方法传授给学生，让其在校期间掌握企业所需的打版方法，锤炼其技术的熟练程度，将其学为所用，并在不断学习和摸索中将“服装制版”作为学问研究，内化成自身的储备知识和创造能力。
（三）提高教师业务能力和科研能力，努力朝教学与实践的双师型方向发展：高校教师更多的职能是做好教学与科研的工作，而在企业实践方面较为欠缺。服装制版是实践性重于理论性的课程，本课程的教学要求教师具备丰富的制版实践经验，并能根据时代潮流变化及时更新知识体系，才能保证达到理想的教学效果。通过本课程课堂教学改革的实施，可以提高教师自身的专业素养和专业技能，努力朝着教学与实践并重的双师型教师发展。
结语
《服装平面纸样》课程强调实践教学的重要陸，学校教育应当着力于满足企业对服装工程技术人才的需求。于设计师而言，对服装技术的认识和掌握有助于其更好地理解服装的商品性和市场性，避免设计不切实际。当今国内高校关于《服装平面纸样》课程的教学效果并不乐观，长期出现技术教育落后于企业实践的现象，企业急需真正的制版人才，这对学校教育提出必须改革的诉求，使得教育先行，引导企业实践。本文对此作了相关课堂教学改革的阐述，以期对同等院校起到一定参考作用。